本产品系采用我公司野宝养殖场养殖的“特种野猪”的肉，经精选加工而成。
　　特种野猪又叫肉用野猪，其外形酷似野猪并具有原种野猪稳定的遗传基因，特种野猪瘦肉较多、膘肉较少、口感好,富含各种氨基酸和粗纤维,尤其是亚油酸含量高,它克服了纯种野猪的野性,既有优良种猪生长快、肉料报酬高,又保持了野猪原有的肉质鲜嫩、野味浓郁的风味特点。
　　特种野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低（仅为家猪的50%），营养丰富，含有17种氨基酸和多种微量元素，亚油酸含量比家猪高2.5倍。
　　烹饪方法：蒸煮、煎炒均可，与家猪肉烹饪方法相同。